카페에서 본 레시피가
무슨 맛이 날까 호기심을 불러서
마침 카페님이 쓰셨던 오벌24랑 23뚜껑이가 있던 관계로
따라쟁이 놀이.ㅎㅎ
신김치 깔고
삼치 얹고
양파 뿌리고
냉장고에서 죽어가던 느타리 한웅큼 넣고 (요건 안 따라한거.ㅎㅎ)
토마토 왕창 얹어서
소금 살짝 후추 팍팍 뿌려서
마늘 한개 찐거 살짝 넣고
마무리로 바질 쪼금. (요거도 내맘.ㅋㅋ)
의외로 김치랑 토마토가 잘 맞음!
엄청 신 김치였는데 신맛도 줄고 짠맛도 줄고
맛이 부드러워졌다.
삼치가 기본적으로 간이 있기 때문에
소금간은 아주 약간만.
카페님 덕분에 한끼 잘 먹었다는.^^
밥 없이도 삼치 반마리 뚝딱./ㅇ/