일단 색은 먹음직해보이는디~? 나도 요새 돼지고기 쇠고기 카레에 넣으면 왠지 비릿한 여운이 남아서 닭고기로 시도해볼까 생각중...
예전에 코코이찌방야에서 본 일본식카레 만들어 본다고..당근이랑 양파랑 토마토랑 피망을 믹서기로 갈아서..녹아내릴때까지 팔팔 끓여서..만들어본 적 있었는데.. 확실히 부드럽긴 했는데..노력에 비하면 그닥..ㅠ_ㅠ 내일은 사과를 썰어넣어 바몬드 카레를 만들테닷~!
인도 출장가신분한테 터메릭 가루를 부탁했는데..깜빡하고 안갖고 오신듯..ㅠ_ㅠ
색은 그럴싸한데 소금이랑 닭이 덜 들어가서 이건 야채카레도 닭카레도 아닌게 싱겁기까지 한 맛이 나왔...OTL
결국 치킨스톡 넣고 구제했다우. 담에 할때는 고기를 넣을거면 왕창 넣어야지. ㅠㅠ
터메릭은 인터넷몰 여기저기서 많이 팝니다.ㅎㅎ 기타 향신료가 어렵죠..-_-;;