어느 날의 브런치
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브런치라고 하기엔 12시 넘어서 먹긴 했지만 냉장고 있는거 털어서 간단하게 먹자며 한 브런치 스타일 런치근데 샐러드에 발사믹 뿌리고 빵에 뿌릴 메이플은...
택배 9개 지름..
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주중에 살짜쿵 바빠서 뭘 못 챙겼다가 주말에 사야될걸 막 떠올려서(....) 다발로 주문했더니 몽땅 월요일에 출발해서 화요일 도착. 그 전에 질렀으나 어찌...
블로그 복원..
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코딩베이스 없는 사람이 설치형 쓰기 참 어렵네요.서비스 접은줄 알았던 텍스트큐브에서 새 버전이 나왔길래한번 깔아봤다가 글이 온통 깨져 나와서..스킨양...
텍스트큐브 업데이트를 했더니 스킨이 날아갔네요..
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변화같은거 바라지 않는데...아아...ㅠㅠ쨌든 스킨 포멧도 바뀌어버린듯 하여.한동안 삽질이 진행될 예정입니다..ㅠㅠ
간만에 재도전 - 식빵
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간만에 식빵 재도전..진짜 오래 속썩인 듯.모양이 100% 맘에 드는건 아니고 맛도 어딘가 엉성하지만그래도 완성품 턱걸이는 한 듯.오븐 들어가서 8분 시점의...
늘 그렇지만, 도구만은 전문가
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예전부터 가지고는 싶었으나 차마 사진 못했었는데빵 수업 다니면서 만드는 양이 증가하니 박스 발효 귀찮아서 못하겠다.물 두번씩 끓여서 부어주는것도 그...
식빵 복습 5차.
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반죽이 계속 망하는 듯 하여 질문했더니반죽기 속도를 올리라는 답변을 들었음..일반적으로는 식빵은 저속에서 돌리라고들 하던데. 반대임.ㅋㅋㅋ그리하여 ...
식빵 복습 3차랑 4차.
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월요일에 한 판.수요일에 한 판.월요일은 대충 망했고.수요일은 살짝 부족..월요일...오븐스프링 쪼금은 올라왔으나 심히 부족.2차발효를 좀 과하게 했기때...